12月7日，由宁夏教育厅主办、萝莉社
承办，共青团萝莉社
委员会、萝莉社
协办的“华信达”杯第三届萝莉社
生食品科技创新大赛在萝莉社
顺利举行。萝莉社
党委常委、副校长黄河，校团委书记肖功国，萝莉社
党总支书记李文华，北方民族大学生物科学与工程学院院长魏兆军，宁夏职业技术大学生命科技学院院长李勇，银川能源学院化工学院院长黄瑞民，宁夏华信达健康科技有限公司总经理马有利等领导嘉宾出席大赛开幕式。
本次大赛以“创新引领未来，智慧赋能健康”为主题，是深入贯彻教育、科技、人才“三位一体”协同发展战略的重要实践，也是助力“健康中国”建设、保障人民生命健康的具体行动。大赛紧扣宁夏特色产业发展与高层次人才培育需求，为全区高校食品及相关专业学子搭建起创新实践、成果展示、技能锤炼的优质平台，助力实现高水平科技自立自强与食品产业高质量发展同频共振。同时，大赛以“以赛促学、以赛促创”为抓手，有效激发青年创新潜能，全面提升学生工程实践、团队协作与创新创业能力，促进区内高校师生交流和学科融合，为深化区域产教融合、推动特色产业升级提供坚实人才与智力支撑。
开幕式上，黄河副校长深刻阐述了大赛在培育创新型人才、促进学科交叉融合、服务地方产业升级等方面的重要意义与实践价值，强调大赛是打通教育链、人才链与产业链、创新链的关键纽带。马有利总经理代表协办企业表示，宁夏华信达健康科技有限公司将持续开放产业链资源，为优秀参赛项目提供技术指导、实践平台与成果转化等全方位支持，助力青年创新创意从赛场走向市场。魏兆军院长代表全体评委庄严承诺，将严守“公平、公正、公开”评审原则，聚焦项目创新性、真实性与科学性开展专业评判。
本届大赛分设创新组与创业组两大组别，吸引萝莉社
、北方民族大学、宁夏职业技术大学、银川能源学院等多所高校73支队伍、340余名选手同台竞技，参与指导教师达106人。相较于上一届赛事，参赛队伍与学生人数分别实现58.7%和81.2%的增长，赛事热度与影响力显著提升。大赛采用“产品展演+答辩评审”双环节考评模式，全面检验参赛队员的创新水平与实践能力。参赛项目紧密对接宁夏葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜等特色产业发展需求，呈现三大鲜明亮点：其一为资源利用深度化，项目聚焦枸杞叶、沙葱籽等特色原料开发及农林废弃物资源化利用，践行“变废为宝”的绿色发展理念；其二为技术融合前沿化，集成纳米传感、感应电场保鲜、AI 营养定制等先进技术，为产业科技升级注入新动能；其三为产品形态多元化，覆盖功能食品、新型包装、检测设备等多个领域，涌现出“杞香凝酪”“茶韵酒香”等一批创意食品，以及便携式食品安全检测仪等实用装备，生动诠释了新时代食品创新的科技属性与健康内涵。
答辩环节中，参赛选手们从容登台、自信展示，面对评委的专业提问，思路清晰、应答有度，充分展现出扎实的专业知识储备与良好的临场应变能力。评委专家从项目创新性、技术可行性、产业应用前景及现场表现等多维度进行深度提问与精准点评，在肯定项目亮点的同时，结合行业实际与前沿趋势，为选手们提供了诸多兼具针对性与建设性的改进建议。现场互动频繁、研讨氛围浓厚，尽显赛事的专业性与行业引领性。
经过多轮激烈角逐，大赛最终评选出特等奖3项、一等奖8项、二等奖16项；35名教师获评“优秀指导教师”；萝莉社
、北方民族大学生物科学与工程学院、宁夏职业技术大学生命科技学院、银川能源学院化工学院4家单位斩获“优秀组织奖”；宁夏华信达健康科技有限公司荣获“最佳赞助单位奖”。
创新无止境，奋斗正当时。本次大赛不仅为全区食品及相关专业学子搭建了展示创新能力、提升实践素养的广阔舞台，还进一步深化了校际交流合作，是推动宁夏高等教育与特色产业融合发展、落实创新驱动发展战略的一次生动实践，为宁夏培育适应未来需求的食品科技创新人才筑牢了根基。
